מה זה מלאווח?
מלאווח הוא מאפה תימני מבצק עלים: הבצק נמתח דק, נמרח בסמנה ומקופל שכבה על שכבה, ואז מטוגן במחבת עד שהוא זהוב ופריך מבחוץ ורך בפנים. מוגש חם, לצד ביצה, סחוג ורסק עגבניות.
הקיפול החוזר הוא כל הסיפור: כל סיבוב של מריחה וקיפול יוצר עוד שכבה, ובטיגון השכבות נפרדות זו מזו. זו הסיבה שמלאווח שיצא מהמחבת לפני חמש דקות הוא מאכל אחר לגמרי ממלאווח שחיכה. אצלנו הוא נאפה במקום ויוצא למשלוח חם.
המלאווח של פיצה פי 2
אנחנו בכצנלסון 45 גבעתיים מאז 2001, פיצריה ומאפייה תימנית תחת קורת גג אחת. המלאווח הרגיל והמגולגל מגיעים עם ביצה ורסק עגבניות; מלאווח פיצה מגיע עם רוטב פיצה וגבינה צהובה מעליו. סחוג ורסק נוספים אפשר להוסיף בהערות ההזמנה.
המחירים המצוינים הם מחירי איסוף עצמי; חלק מהפריטים במחיר שונה במשלוח.
רגיל, מגולגל או פיצה – מה ההבדל
| הגרסה | מה מקבלים | מחיר |
|---|---|---|
| מלאווח רגיל | הבצק המטוגן הקלאסי, עם ביצה ורסק עגבניות | 33 ₪ |
| מלאווח מגולגל | אותו בצק ואותו מחיר, בצורת הגשה אחרת | 33 ₪ |
| מלאווח פיצה | בצק מלאווח עם רוטב פיצה וגבינה צהובה | 43 ₪ |
| סמבוסק מלאווח | מאותו בצק, עם ביצה, גבינה צהובה ובולגרית | 43 ₪ |
מזמינים לכמה אנשים? יש שני מבצעי זוגות מהמאפייה: 2 מלאווח פיצה ב-69 ₪ ו-2 סמבוסק מלאווח ב-69 ₪, לעומת 43 ₪ ליחידה.
מלאווח כשר – למה זה לא מובן מאליו
פיצה פי 2 פועלת בהשגחת בד״ץ בית יוסף, והמאפים התימניים נעשים באותו מקום ותחת אותה השגחה כמו הפיצות. זה נשמע טריוויאלי, אבל בשוק המאפים התימניים באזור זה בדיוק מה שקשה למצוא: חלק לא קטן מהדוכנים והמאפיות בסביבה פועלים בלי תעודת כשרות מוצגת. אצלנו הבצק, הביצה והגבינה יוצאים כולם מאותה כשרות.
אנחנו סגורים בשבת ובמועדי ישראל, ובמוצאי שבת נפתחים כחצי שעה אחרי צאת השבת – שעה שבה המאפייה בדרך כלל עסוקה. תעודת הכשרות מוצגת בסניף בכצנלסון 45 גבעתיים, ואפשר לבקש לראות אותה בכל עת.
משלוח מלאווח – לאן ובכמה
דמי משלוח: 15 ₪ קבועים, בלי מינימום הזמנה. אפשר להזמין מלאווח אחד ולקבל אותו הביתה – בלי להשלים סכום מינימלי.
אנחנו מגיעים לכל רמת גן, גבעתיים ובני ברק, בכל מרחק בתוך הערים האלה, ובנוסף לכל כתובת שנמצאת עד 3 ק״מ מהסניף. הרדיוס הזה מגיע גם לשכונות מזרח תל אביב – רמת ישראל, תל חיים, נחלת יצחק, ביצרון, יד אליהו וסביבתן.
מעדיפים לאסוף? הסניף בכצנלסון 45 גבעתיים, ובאיסוף עצמי חלק מהפריטים זולים יותר. התשלום הוא באשראי אונליין דרך Grow או במזומן – לשליח או בסניף. הטלפון 03-7325566 משמש לבירורים בלבד; ההזמנה עצמה נעשית בתפריט באתר.
שעות פתיחה
- ראשון–חמישי: 11:00–22:00
- שישי: 11:00–14:00
- שבת: 20:00–23:00
בשבת אנחנו סגורים ואין משלוחים. הפתיחה במוצאי שבת היא כחצי שעה אחרי צאת השבת, ולכן השעה המדויקת משתנה משבוע לשבוע.
שאלות נפוצות על מלאווח
מה זה מלאווח?
מלאווח הוא מאפה תימני מבצק עלים: הבצק נמתח דק, נמרח בסמנה ומקופל שכבה על שכבה, ואז מטוגן במחבת עד שהוא זהוב ופריך מבחוץ ורך בפנים. מוגש חם, לצד ביצה, סחוג ורסק עגבניות.
מה ההבדל בין מלאווח רגיל, מלאווח מגולגל ומלאווח פיצה?
מלאווח רגיל ומלאווח מגולגל הם אותו בצק ואותו מחיר, ושניהם מוגשים עם ביצה ורסק עגבניות – ההבדל הוא בצורת ההגשה. מלאווח פיצה הוא אותו בצק עם רוטב פיצה וגבינה צהובה מעליו. לא בטוחים מה מתאים לכם? אפשר לשאול אותנו בטלפון 03-7325566 לפני ההזמנה.
המלאווח שלכם כשר?
פיצה פי 2 פועלת בהשגחת בד״ץ בית יוסף, והמאפים התימניים נעשים באותו מקום ותחת אותה השגחה כמו הפיצות. אנחנו סגורים בשבת ובמועדי ישראל, ובמוצאי שבת נפתחים כחצי שעה אחרי צאת השבת. תעודת הכשרות מוצגת בסניף בכצנלסון 45 גבעתיים.
המלאווח חלבי או פרווה?
המלאווח הרגיל והמגולגל מוגשים עם ביצה ורסק עגבניות, בלי גבינה. מלאווח פיצה, סמבוסק מלאווח וקלצונה כוללים גבינה. אם אתם צריכים לדעת בוודאות מה מעמדו של הבצק עצמו – חלבי או פרווה – שווה לברר איתנו לפני ההזמנה בטלפון 03-7325566.
לאן אתם שולחים מלאווח וכמה עולה המשלוח?
אנחנו שולחים לכל רמת גן, גבעתיים ובני ברק – ללא תלות במרחק – וכן לכל כתובת שנמצאת עד 3 ק״מ מהסניף בכצנלסון 45 גבעתיים, כולל שכונות מזרח תל אביב כמו רמת ישראל, ביצרון, נחלת יצחק ויד אליהו. דמי המשלוח הם 15 ₪ קבועים, ואין מינימום הזמנה.
אפשר להזמין מלאווח במוצאי שבת?
כן. אנחנו נפתחים במוצאי שבת כחצי שעה אחרי צאת השבת, וזו אחת השעות העמוסות אצלנו. בשבת עצמה אנחנו סגורים ואין משלוחים.